2022-06-30 美食 / 零食 / 网红

雪糕刺客，22 年新词汇 表面上是工厂商和卖家为了牟取利益，利用当代年轻人快生活的不便和社恐人士的不愿交流的特点，将昂贵的内芯置于朴素的包装下，以此增加营销额。..

2022-06-30 美食 / 洋葱 / 厨艺

吃洋葱吃大蒜会在口腔里留有异味的食物。告诉你们不刷牙去除异味的办法。提前准备一个苹果。多汁的苹果反正能嚼出水来的苹果。吃完了带有异味的食物之后吃苹果。嚼的时候把苹果汁给嚼出来。别急着往下咽在嘴里多含一会。大概吃半个苹果嘴..

2022-06-27 海鲜 / 生活 / 美食

@铁铁铁铁铁鱼：我经常周末从北京开车去天津吃熬鱼。只要老陈给我打电话，说弄到了三四斤的大鳎目，我就立刻启程。北京有些餐厅也做，但是价格奇贵无比，一条两斤多的，卖价两三千块，做法又太精致。远不如跑天津吃一顿，还能饶一顿煎饼。..

2022-06-23 美食 / 珍宝舫

6 月 18 日，西沙群岛附近海域，一艘庞大的楼船遭遇暴风，倾倒在巨浪之中。冰冷的海水冲入龙楼，闯进凤阁，卷起暗沉的金粉与木屑，灌入这艘陈旧巨船最深处。沉没贯穿了一个黑夜。6 月 19 日，楼船沉入千米深海底。二十八丈琼楼，四十六载..

2022-06-23 外卖 / 美食

6 月 17 日，京东宣布入局外卖业务，沉寂已久的外卖市场要重新洗牌？此前，百度、阿里、滴滴、美团还有一批公司先后参与过外卖市场的争夺，腾讯游离在外，但也一度通过持股美团的方式参与。十年鏖战，如今跑出了美团、饿了么，百度、滴滴..

2022-06-21 水果 / 美食 / 浙江

每年的这个时候，来自浙江人的友情就有了季节限定的衡量标准：一个浙江人混的好不好，就看有没有人给他送杨梅了。水果变成社交货币，其实离不开会做生意的浙江老板们。浙江的杨梅产地，主要集中在台州、宁波、金华和丽水。这几个地方，正..

2022-06-21 三文鱼 / 美食

@李昂杜父鱼: 在青岛某自助餐厅（150 元 +/ 位）取了 "三文鱼"（图 1）和 "鲷鱼"（图 2）两种刺身，回来检测了 DNA 条形码序列，分别鉴定为 虹鳟 / Oncorhynchus mykiss 和 尼罗罗非鱼 / Oreochromis niloticus～（注：这里没有任何指责商..

2022-06-17 美食 / 九转大肠

这菜是鲁菜的代表菜，但是首先处理原料很麻烦，然后烹饪工序过多，配料太多且放入顺序很难记忆。尤其是那个白醋，视频中一共出现了 3-4 次吧。这类菜也就是名气大，不适合家庭。王刚老师也就是让大家开开眼而已。..

2022-06-17 美食 / 隆江猪脚饭

路边总不难找到这样一家隆江猪脚饭：一块红底金字的标志性招牌，开头两个字一般是 "正宗" 或 "金牌"。二十多平米的店面，通常是一对潮汕夫妻搭档经营。一碗有肉、有菜、有汤的隆江猪脚饭，售价在二十元左右。随处可见、性价比高，隆江猪脚..

2022-06-16 美食 / 瘦肉丸 / 小吃

瘦肉丸 yyds。已解锁此项技能，从此就在家实现瘦肉丸自由。

2022-06-14 美食 / 辣子鸡

一个大鸡腿去骨切成小块！ps 鸡皮也留着一起炸有油而且炸得特别脆特别好吃！！秘诀是千万别放油纸！！直接放进锅里炸！！腌制的材料用了：花椒、生抽、老抽、淀粉、一点盐、蒜蓉、姜蓉、料酒、辣椒粉。至于用量全是 "适量" 随便倒的！..

2022-06-07 美食 / 香炸龙虱

@夜渐昏暗：20 年前，这玩意就是买鱼的时候你问卖鱼的他也会送给你，10 年前，这玩意和螺一样的价格，现在，贵上天了 20 年前我还是小孩的时候经常能吃到，普遍都是炸，广东这边说小孩子吃了利尿，那时候我还记得去市场，人家卖鱼盘里面肯..

2022-06-06 小龙虾 / 美食

小龙虾被年轻人抛弃 几天前，90 后喻晴去北京一家超市购物时，路过几家餐馆，看到店家门口的摊位上在卖小龙虾，她看了一眼，然后就离开了。说起不买的原因，喻晴说，"就是没有吃小龙虾的欲望了。" 要是放在往年夏天，她铁定会买上个三五斤..

2022-06-02 美食 / 食物

本人厨艺一般，拍照都是用相机 + 自然光，手机也完全可以。个人分享请大家轻喷吧。我也是抛转引玉，供大家借鉴。比较常用的就是把菜品和食材都体现在画面里，这样看起来比较丰富。甜品类的，可以拿手抓取一下。一大锅的食物，可以盛出来一..

2022-05-24 美食 / 国宴 / 韩国

据韩媒《中央日报》22 日报道，当地时间 21 日，韩国总统尹锡悦举行国宴，招待来访的美国总统拜登。根据当天公布的菜单，国宴主菜是韩式拌饭和韩国风味的烧烤，甜点是由美国坚果和韩国利川大米混合而成的年糕。除此之外，还有各种泡菜，以..

2022-05-19 疫情 / 生活 / 美食

因为疫情，五月起，北京开始 "暂停堂食" 。这之后，街头巷陌出现了一些奇怪的现象：人们在船上、在路边、在后备箱 —— 孤独地打开外卖盒，开始干饭。有的人是因为居家办公做够了一日三餐，有的人需要为头脑换个环境。人们为了干饭想尽办..

2022-05-18 食物 / 美食

皮紧实，脂脆嫩，肉耐嚼……尾巴，一次满足肉的三个愿望 这年头，检验吃货友谊的食材，真是越来越多了。比如，尾巴。不管猪有多敦实，牛有多健壮，羊有多 Q 弹，尾巴都只有一条。爱尾者，必然是爱那口感的三位一体；恨尾者，一见短尾巴，..

2022-05-17 沙县小吃 / 沙县 / 美食 / 人文

按照出场顺序：拌面、板鸭、水晶烧麦（豆豉油）、金包银、芋饺、烫嘴豆腐、炸米冻、烙粑、佛跳墙、荔枝肉、肉燕、海蛎煎、沙茶面、润饼、熏鹅、沙县状元饼、鼓浪屿馅饼、泉州润饼、建瓯光饼、客家梅菜饼、永泰葱饼、海蛎饼、沙县豆腐丸、..

2022-05-16 美食 / B站 / 世界名校

最近，不少网友突然开始奋发图强，纷纷把世界排名前五的斯坦福大学当作梦中情校。不过，大家突然如此上进，倒不是因为它世界名校的光环。原来，网友们是盯上了斯坦福大学的食堂。在网友眼里，斯坦福这所名校，已经成了大学食堂的天花板。..

2022-05-14 美食 / 川味小煎鸡

发生了一件离谱的悲剧，说出来供你们开心开心。前两天我在网上看到个川味小煎鸡的菜谱，感觉挺好吃的，就自己去菜市场买了半只鸡做了一顿。由于不是鸡腿肉做的，所以有些肉上就有骨头，那有骨头也不能都扔了是吧？我就啃了半盘带鸡骨头的..